Gracias María

María es una señora nacida en el estado de Guanajuato que vive en Alhambra, trabaja en EuroPane un lugar al que se me había ocurrido querer ayudar en la cocina para aprender algo más. En fin, Daniel, un compañero de la escuela que va cada Sábado como ayudante, me invitó a una cena en casa de María. Ya hacía tiempo que no disfrutaba de lo que yo llamo "comida de mamá", María vive en una pequeña casa con una gran televisión para que Nacho vea el fútbol, tiene una cocina simple pero tiene el elemento más importante: una batidora Kitchen Aid. A parte de la batidora, tiene tres hijos; Carlos, José y Elizabeth dos de ellos estuvieron ahí compartiendo un plato típico: "MOLE" con pollo y arroz rojo con zanahorias cortadas en cuadritos. Sé que debí de mantener la postura y no comer tanto, pero la verdad estaba para chuparse los dedos. Para terminarla de amolar, hubo flan de postre al cual no le pude negar una segunda vuelta.
La verdad me la pasé de lujo y me uno a la frase celebre de Nacho: ...para que salgo a comer si la mejor comida mexicana esta aqui...

Semana Latina 2007

Un poco tarde, pero ahí está

¿ Cuánto tiempo ?

Ni modo, al parecer ahora si que el tiempo ha pasado... tanto ha pasado que (reciví) recibí una noticia. La calidad de ángel para pagar impuestos en estos lares, just check it out!

"...For your information, based on what you submitted, you become a resident alien for tax purposes this year..."

Así es, este año pagare impuesto como si fuera un alien residente (aun no entiendo eso de aliens, pero bueno). Por eso insisto en ¿Cuánto tiempo ha pasasdo?

sin tanto frío ...

Cáramba! si continúo trabajando de este modo estaré libre de culpa en un mes... Bueno, vamos a las noticias que seguramente es por lo cuál algunos de ustedes leen este blog. Les mostraré mi agenda para los próximos meses; el viernes 16 de Junio parto hacia Boston, de ahí tomaré un camión que me ha de llevar a un lugar llamado "Woods Hole" en Cape Cod (El mismo lugar donde filmaron la película de Tiburón). Voy a estar en WHOI es un instituto de oceanografía que esta relacionado con el MIT, estaré ahí por 10 semanas aprendiendo "Boundary Layers" con otros estudiantes y un montón de profesores. Es mi primer curso de oceanografía física y espero que me ayude para lo que quiero hacer despues. En fin, Joel y mis familiares pensaban venir en este verano la verdad no esperaba recibir esta beca pero me la dieron y creo que es una oportunidad única, les prometo que la aprovecharé :)

hoy tengo frío y sueño ...

no es que tenga frío y también tenga sueño, lo que tengo es frío y sueño que no tengo frío... me gustaría mucho no sentirlo pero ya debo de dejar de soñar tanto!